嬰幼兒預防貧血忌常喝鮮牛奶， 牛奶現在已經被視為嬰幼兒除了母乳以外獲取營養最主要的捷徑了。 婦科醫院專家介紹說：孩子們過量飲用鮮牛奶的話患貧血的幾率比較大， 特別是三歲以內的孩子。 專家建議三歲以下的孩子們最好飲用配方奶粉。
婦產醫院專家還介紹說：在臨床中我們發現， 不少孩子由於過量食用牛奶而造成體內缺鐵和缺少維生素， 鐵是造血的基礎元素， 而某些維生素又是促進鐵吸收的物質， 鐵不足可導致貧血症狀。
在母乳餵養過程中， 母乳中鐵的吸收率可達50%， 隨著孩子逐漸長大，
雖然維生素C在一定程度上能夠提高鐵的吸收利用率， 但牛奶中的維生素C含量比較少， 而且很多家庭都用金屬器皿煮牛奶， 容易使牛奶中的維生素C發生氧化， 加上嬰幼兒時期缺乏胃酸， 不利於維生素C的吸收， 這樣又會再次降低牛奶中鐵的吸收率。
此外， 婦產醫院紅專家提到， 牛奶在經過高溫煮的情況下， 裡面含有的葉酸和維生素B12的抗貧血因數會有很大損失。 由於我們的寶寶胃內缺少粘蛋白質， 如果只是喝鮮牛奶的話， 會導致葉酸和維生素B12的嚴重缺乏， 從而導致貧血的發生。
