糖尿病對於現在這個社會的醫療來說， 是很常見的一種疾病了。 它越來越被人們所清楚的瞭解， 並且在學生們的教科書上清楚明白的闡述了用什麼可以抑制它治療它。 由此可見它並不算是一種特別可怕的疾病了。 但是， 只要是作為一種疾病， 它總是會有一些讓患者忌口的食物或者謹記不能做的事情， 這一點是毋庸置疑的。
對於很多患有糖尿病的患者來說， 他們會牢牢地記住作為一個患者的本則——聽從醫生的囑咐。 醫生的話就是能夠把自己拉出泥潭重見天日的太陽， 一定要牢牢的遵守，
作為一個糖尿病人， 要保證自己的血糖不會過高才可以， 所以糖尿病患者是不能吃脂肪過高或者含糖量太多的食物的， 類似這種的食物會是破壞糖尿病人身體的殺手， 所以被糖尿病患者視為頭號剋星， 對這類食物的成分掌握的熟悉程度完全可以比得上生產者們了。
鵝肉對於糖尿病患者來說是可以食用的， 但是一定要謹記最好不要吃皮， 頂多就吃一點肉解解饞， 但一定不能吃鵝的內臟， 鵝的內臟部分脂肪、膽固醇含量都太高所以不利於糖尿病患者， 會給糖尿病患者的身體造成很大的負擔。 當然， 稍微吃一點鵝胸或鵝腿上的瘦肉還是可以的。 吃鵝比吃紅肉要好很多， 紅肉的脂肪含量很高也不利於糖尿病患者。
糖尿病患者每日的膽固醇攝入量應該小於200毫克， 所以糖尿病患者， 應該少食用一些油炸食物， 也應該少食用一些動物內臟， 這樣才能保證身體機能的穩定平衡性， 不會刺激血糖升高， 從而導致病情加重。 同時糖尿病人應該多吃蔬菜和水果等膽固醇含量很少的食物， 雖然鵝肉是可以被糖尿病患者食用的， 但糖尿病患者還是應該多多注意， 平衡膳食， 少吃一些膽固醇含量過高的食物。
