阿膠是中醫中最常用的藥材， 它也是著名的養顏聖品， 女性朋友們多吃阿膠可以美容養顏， 增加補血量從而使女性們的膚質變得白皙紅潤， 阿膠還可以增加體內鈣的攝入量， 女性們在食用阿膠後它會它會自己獨特的本領， 人體會感覺體力充沛， 渾身有勁， 精力旺盛， 因此阿膠深受女性們的喜愛。
糖尿病一直以來都是一種普遍存在的隱患， 在胰島受損時， 體內的糖類就無法正確的分解， 從而致使糖尿病的發生。 那麼像阿膠這種養顏聖品糖尿病患者可以食用嗎?下文將為您詳細講解!
現代醫學證明， 正常人在飲食以後， 隨著血糖升高， 胰島素分泌也增多， 從而使血糖下降並維持在正常範圍， 因此， 不會發生糖尿病。 而糖尿病患者， 由於胰島功能減退， 胰島素分泌絕對或相對不足， 胰島素不能在飲食後隨血糖升高而增加， 不能起到有效的降血糖作用， 於是血糖就超過正常範圍。
糖尿病人的飲食禁忌很多， 其中， 不建議吃：1、血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、霜淇淋、甜餅乾、蛋糕、奶糖、水果糖、蜜餞、甜麵包及糖制糕點等。
2、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉， 對富含膽固醇的食物， 更應特別注意， 應該不用或少用，
阿膠的主要成分是驢皮， 驢皮煎煮濃縮後的固體動物膠。 市面上的阿膠， 一般添加輔料：冰糖、黃酒、豆油等。 阿膠補血滋陰， 潤燥， 止血的功效， 一般用於女性補血之用。
糖尿病患者如果要食用阿膠， 建議在醫生的指導下服用， 不然控制不好很容易引發其它病症的， 也很有可能會引起眼、耳等重要部位的病症， 而且是無法治癒的， 所以大家一定要謹慎。 糖尿病患者們在食用阿膠時千萬不要在裡面放糖。
