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糖尿病人能吃鳳眼果嗎

2014-08-12 1339

糖尿病人的飲食是糖尿病患者以及家屬都非常關係的一個問題, 因為糖尿病這種疾病很難以在短時期治療好, 所以對付這種慢性病我們除了日常用藥物控制外, 飲食也是非常重要的一個環節, 我們都知道蔬菜和水果對於我們身體的好處非常多, 那麼糖尿病人能吃鳳眼果嗎?

鳳眼果我們也叫做是蘋婆, 鳳眼果不但可以食用而且還可以藥用, 鳳眼果的營養價值很高, 常吃鳳眼果能夠起到清腸道和養胃等方面的好處。

鳳眼果(Sterculia nobilis), 屬梧桐科的一種植物。 又稱“蘋婆”。

鳳眼果結於蘋婆樹, 菜市場現在有外表棕黑色,

泛油光, 有皺紋的鳳眼果, 亦有剝去數層皮, 見黃白色種仁的鳳眼果肉出售, 這些剝了種皮的鳳眼果的功效表現能與蓮子、銀耳加冰糖共煮, 其味香甜, 更有溫胃健脾之效。

新派粵菜常將鳳眼果剝皮去殼, 用各種肉類(羊肉、牛肉等)一齊烹調食用(燜、燉), 有養胃、清腸道、清熱祛濕、明目等功效, 特別適合南方氣候食用。

【性味】甘, 溫。 ①姚可成《食物本草》:"甘, 溫。 " ②《生草藥性備要》:"甘, 平。 "

【功用主治】溫胃, 殺蟲。 治蟲積腹痛, 翻胃吐食, 疝痛。

①姚可成《食物本草》:"治臟腑生蟲及小兒食泥土, 腹痛, 癖塊積硬。 養肝膽, 明目去翳, 止咳退熱, 解利風邪, 消煩降火。 "

②《生草藥性備要》:"治小兒生天婆究(小兒爛頭瘍)煆存性, 開油搽;消熱氣, 煲肉食。 "

【用法與用量】

內服:煎湯或研末為散。

外用:煆存性研末調搽。

【選方】

①治腹中蛔蟲上攻, 心下大痛欲死, 面有白斑:羅晃子、牽牛子各七枚。 水煎服。

②治翻胃吐食, 食下即出;或朝食暮吐, 暮食朝吐:羅晃子七枚。 煆存性, 每日酒調下方寸匕, 服完為度。

③治疝痛:羅晃子七個。 酒煎服。 (選方出姚可成《食物本草》)

上文我們介紹了糖尿病的患者在飲食上面需要注意的一些環節, 我們知道蔬菜和水果雖然對於人體的好處很多, 但是糖尿病人也要挑選那些含糖量低的蔬菜和水果來吃, 上文介紹的鳳眼果適合糖尿病患者食用。

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