白癜風患者健康飲食有講究

白癜風是一種常見的皮膚病， 患者沒有什麼特別感覺， 只是在皮膚上突然出現形態不規則的白斑， 有時生白斑的地方毛髮也會變白。 白癜風是局部黑色素細胞破壞引起的後天性色素脫失性皮膚病， 生活以及飲食上注意以下幾方面：

1、吃含銅豐富的食品， 若體內銅離子含量增高， 黑色素的生成亦增加。 故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。

2、平時少食辛辣等刺激性食物和酒類， 少在強光下暴曬。

3、儘量避免服用維生素C， 少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。 如青椒、番茄、柑橘、柚子等。

4、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、髮菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，

5、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物， 如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、優酪乳)、新鮮蔬菜(蘿蔔、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆製品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄乾、螺、蛤等貝殼類食物。