做菜是一門學問， 當然也是一種技術， 有了好的方法， 我們才能做出美味可口的菜肴， 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的番茄蠶豆炒雞蛋做法吧！
1.材料：蠶豆、雞蛋、番茄（已清洗）
2.12將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下， 待用。
3.21將雞蛋打入碗中， 加適量的料酒。
4.1將已清洗好的番茄放在案板上切成小塊， 待用。
5.2打成蛋液， 待用。
6.1隨後， 利用炒雞蛋的油， 下入淘洗好的蠶豆翻炒一下。
7.2燒鍋倒油燒熱， 下入蛋液翻炒成塊， 盛出。
8.接著， 加適量的清水。
9.煮開， 煮上2——3分鐘。
10.然後， 炒好的雞蛋和切好的番茄翻炒翻炒。
11.最後， 加適量的白糖。
12.加適量的鹽。
13.調味炒勻， 即成。
14.出鍋裝盤。
看完上文關於番茄蠶豆炒雞蛋做法的介紹， 你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多， 請趕緊自己動手做一下， 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。
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