巧吃南瓜山藥可護胃助消化

轉入深冬， 人們為了抵禦寒冷， 會適當進補， 飲食中多了很多大魚大肉;但此時人體新陳代謝變得相對緩慢， 過量食用會增加腸胃負擔， 讓人感覺腸胃不適。 此時多吃些護胃助消化的食物， 幫助腸胃具有良好的消化功能。

在秋冬蔬果中， 南瓜、山藥是最值得推薦的。 南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分， 是健胃消食的高手， 其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激， 適合患有胃病的人食用。 而且， 南瓜所含成分還能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動， 幫助食物消化。

山藥味甘性平，

南瓜山藥二者搭配， 食療功效翻倍!不僅僅可以健胃消食;還對防治糖尿病、降低血糖有一定作用。 最簡單的一道家常菜就是南瓜炒山藥， 做法簡單， 療效佳。

南瓜炒山藥：南瓜山藥去皮切片;炒鍋放油燒熱後， 先放入南瓜炒熟， 再倒入山藥， 調味、撒蔥花炒勻即可。 其實南瓜炒著吃還有一個好處， 就是能使南瓜裡的胡蘿蔔素更好地吸收。