1、經口膳食
經口膳食是所有攝入營養的最佳途徑， 它能夠經過消化液消化和小腸吸收， 吸收營養全面促進食欲。 因此， 應儘量鼓勵病人從口進食， 而且醫務人員要根據腫瘤的部位、病人的生化指標以及治療中副作用的表現制定合適的平衡膳食計畫。 對口腔有疾患、消化道惡性病變化療後的患者， 給予流食或半流食。 已經做消化器官部分切除影響儲納者， 可以少食多餐， 促進消化。
2、鼻飼飲食
對有意識障礙或不能咀嚼、吞咽及口腔下嚥部手術的患者， 應給予鼻飼飲食。 鼻飼飲食要求是精細、溫度適宜、無渣、營養齊全、比例合適的流汁飲食。
3、胃腸外營養療法(TPN)
完全胃腸外營養過去也叫作“靜脈營養”。 TPN近年廣泛用於臨床， 特別是晚期腫瘤患者。 它的特點是， 不受病人食欲及消化功能的影響， 也不受輸液途徑的限制。 採用中心靜脈輸液， 能連續均勻地輸入機體所需要的全部營養物質， 使病人在不進食的情況下仍可維持機體內環境的穩定， 進而保護代謝活躍器官和生命重要器官的功能， 減少分解代謝， 促進組織的合成與更新， 使機體在應激的情況下， 具有足夠的防禦能力，
4、要素飲食
是人工合成的含有多種營養物質的可水溶性粉劑。 它的配方比例合理、營養全面， 合乎生理營養標準要求， 在臨床應用是一種不需消化或很少消化， 易於吸收的膳食。 在應用過程中， 要嚴格掌握適應證和禁忌證以及使用中的注意事項。
