1柿子和螃蟹
二者同食， 出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。 "柿梨不可與蟹同食。 "柿、蟹皆為寒性， 二者同食， 寒涼傷脾胃。 螃蟹體內含有豐富的蛋白質， 吃柿子時吃螃蟹， 螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇， 可在人的胃中發生凝固， 變成不易消化吸收的團塊， 出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀
2柿子和酒
二者同食， 造成腸道梗阻， 柿子性寒， 而酒味辛微苦， 性大熱有毒。 酒類入胃刺激腸道分泌增多， 柿中鞣酸與胃相遇， 又形成稠黏狀物質， 易與纖維素絞結成團， 形成凝塊， 既難於消化又不易排出，
3柿子和甘薯
二者同食， 易得胃柿石， 重則造成胃穿孔危及生命， 甘薯含澱粉較多， 吃後人的胃裡會產生大量胃酸， 如果再吃上些柿子， 柿子在胃酸的作用下產生沉澱。 沉澱物積結在一起， 會形成不溶于水的結塊， 既難於消化， 又不易排出， 人就容易得胃柿石， 嚴重者造成胃穿孔危及生命。
4柿子和海帶
二者同食， 導致胃腸道不適， 富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用， 海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合， 生成不溶性的結合物， 容易影響某些營養成分的消化吸收， 導致胃腸道不適。
5柿子和酸性菜
二者同食， 可能導致胃石症。 吃過柿子後， 請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。 因吃了酸菜，
6柿子和章魚
二者同食， 損腸胃易致腹瀉， 章魚氣味甘， 鹹寒， 無毒， 其藥性冷而不泄， 可養血益氣。 柿子甘澀性寒， 屬寒冷藥性， 所以二物不宜同食， 否則有損腸胃易致腹瀉。
7柿子和鵝肉
二者同食， 嚴重者會導致死亡， 鵝肉是全價蛋白質， 優質蛋白質。 蛋白質與柿中鞣酸相遇， 易凝結鹹鞣酸蛋白， 聚於腸胃中， 嚴重者會導致死亡。
柿子可以空腹吃嗎？因柿子含有較多的鞣酸及果膠， 在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊， 如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸， 就會滯留在胃中形成胃柿石，
宜食
柿子為優良的降血壓食品， 適宜高血壓患者食用；適宜痔瘡出血、大便秘結者食用；因為鮮柿子中含碘量很高， 適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用；還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。
忌食
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子；體弱多病者、產婦、月經期間女性， 均忌食柿子；熟柿子含較多糖類， 包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。 糖尿病患者忌食。
