冬季寒冷, 大家都容易有食欲, 並且閒暇時間比較多, 親朋好友一聚會, 總免不了要喝上兩杯, 就一下肚, 總是容易讓人醉的!那麼, 為了自己及家人的健康, 怎樣幫助家中飲酒者解酒呢?尤其是過年過節的時候, 很難避免不被喝醉, 下面就來教你自製幾款解酒的好菜, 既簡單又營養。
說到解酒, 其實有很多種辦法的, 當然, 藥物能夠解酒, 但是大家最好不要總是依賴藥物來進行解酒, 因為是藥三分毒, 長期服藥總是有一定的副作用的, 然而, 蔬菜水果卻是一個解酒的很好的食品, 大家應該利用起來。 蔬果中除了富含多種維生素外,
1.甘蔗解酒 將洗淨除皮的甘蔗, 切成小段榨汁飲用, 有解酒作用。
2.雪梨解酒 取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀, 用紗布包裹壓榨出汁飲服。
3.大白菜解酒 將大白菜幫洗淨, 切成細絲, 加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用, 清涼、酸甜又解酒。
4.馬蹄解酒 取馬蹄(即荸薺)10多隻洗淨搗成泥狀, 用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者)。
5.芹菜解酒 取芹菜適量洗淨切碎搗爛, 用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉後頭痛腦脹, 顏面潮紅等症)。
溫馨提示:以上介紹的幾款解酒的蔬果, 不僅製作起來簡單快捷, 而且營養價值豐富, 對解酒有獨特的功效,