喝酒竅門首先是不要空腹飲酒, 經驗者說是因為空腹時酒精吸收快, 人容易喝醉;另一個理由倒是非常值得注意, 因為空腹喝酒對胃腸道傷害大, 容易引起胃出血、胃潰瘍, 所以在喝酒前, 先行吃一些主食品, 或者喝些牛奶可以一定程度上保護胃部。 另外, 綠葉蔬菜、豆製品都有保護肝臟的作用, 所以在喝酒時可以多吃一點。 而碳酸飲料如可樂、汽水等和酒一起喝, 有可能加快身體吸收酒精而引起醉酒。
喝完酒之後, 如果能喝點熱湯, 尤其是用薑絲燉的魚湯, 據說解酒效果特別好;而民間流行喝濃茶解酒也不一定適合,
一些解酒、醒酒類的藥物或飲品, 如醒酒湯、葛類製品等, 其效果大都還沒有經過科學的驗證, 所以, 可以抱著不妨一試的態度。 此外, 雖然說謊作假不好, 但在酒桌上耍點小聰明也無妨, 總之在喝酒的事上不能太較真, 別為了逞強而傷了身體。