加強飲食調節, 改正不良飲食習慣對於牛皮癬患者來說是非常重要的。 有些食物牛皮癬患者在空腹的時候不宜過多食用。 山楂和橘子這兩種食物含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等, 牛皮癬患者空腹食用會使胃酸猛增, 對胃黏膜造成不良刺激, 使胃脹滿、噯氣, 吐酸水。 還應儘量少吃生的山楂, 尤其是胃腸功能弱的患者更應該謹慎。
茶具有很好的保健功效, 但是牛皮癬患者在空腹時不宜飲用。 牛皮癬患者空腹飲茶能稀釋胃液, 降低消化功能, 還會引起“茶醉”, 表現為頭暈、乏力、站立不穩等。 注意, 牛皮癬患者在服藥期間喝茶至少要相隔2個小時。
空腹飲酒會刺激胃黏膜, 久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病, 而且飲酒也可能使牛皮癬加重, 所以應控制酒精的攝入。 牛皮癬患者空腹飲用優酪乳會使優酪乳的保健作用減弱, 而飯後兩小時飲用或睡前喝, 既有滋補保健、促進消化作用, 又有排氣通便作用。 此外, 冷飲、柿子、番茄、香蕉、糖、大蒜、白薯等也都不宜空腹時吃。