主 料
葛根粉1O克， 紫菜1O克， 雞蛋1個。
配 料
精鹽、芝麻油各適量。
制 法
1將紫菜洗淨切碎。
2將葛根粉和糊勾芡， 並將雞蛋打入攪勻。
3將紫菜放入煮鍋， 加入500毫升水， 旺火
煮沸。 將做好的芡糊灑在湯內， 待煮沸
後， 放入精鹽、芝麻油即成。
功 效
清熱涼血， 止渴降糖。 適用於治療各種類型糖尿病.
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