今天， 我們要來瞭解的是關於貝類海鮮的名字。 貝類海鮮， 是很多人都非常喜歡吃的一種食物。 但是有很多好吃的食物大家都不知道它們的名字， 讓我們平時點菜的時候無從下手， 那麼， 接下來， 我們就要通過一些資料來看一看貝類海鮮的名字到底有哪些， 請看詳細的資料。
貝類是指有貝殼的軟體動物。
在科學分類上包含雙殼綱(雙殼貝)、大部份的腹足綱(螺)、多板綱(石鱉)和掘足綱(角貝)等。 海牛類、頭足綱(烏賊、章魚)等雖然也屬於軟體動物， 但外殼已退化， 不被認為是貝類。
貝殼的主要成份為碳酸鈣 CaCO3
貝類的身體柔軟， 左右對稱， 不分節， 由頭、足、內臟囊、外套膜和貝殼
5部分組成。 頭部生有口、眼和觸角等感覺器官。 足部在身體的腹面， 由強健的肌肉組成， 是爬行、挖掘泥沙或游泳的器官。 內臟囊位於身體背部， 包括心臟、腎臟、胃、腸、消化腺和生殖腺等內臟器官。 外套膜包被於身體的外面， 系由內外兩層表皮和其間的結締組織、少許肌肉組成。 外套膜的表皮細胞分泌貝殼， 外套膜和貝殼都是貝類的保護器官。
貝類的神經系統由腦、足、側、髒
4對神經節和與其聯絡的神經構成。 腦神經節位於食道的背側， 派出神經至頭部和體前部;足神經節位於足的前部， 派出神經至足部;側神經節位於身體前部， 派出神經至外套和鰓;髒神經節位於身體之後部，
以上的材料， 已經非常詳細的告訴我們很多的貝類海鮮的名字了。 現在很多的貝類海鮮， 都被人們以一定的手段使它們大量的繁殖， 這樣是非常不好的， 因為其中的激素對人的身體是非常的有害的， 所以我們在購買的時候要格外的注意。
