食療功效:有改善咽幹喉燥之用。
·秋梨湯:新鮮鴨梨洗淨切塊,
加水煮湯,
每天喝幾次。
食療功效:宜於乾咳頻繁的孩子。
·芝麻木耳湯:黑芝麻10克炒熟,
木耳3克泡發,
加水煎煮,
調入適量白糖食用。
食療功效:適用于大便乾燥的孩子。
·石榴汁:鮮石榴2只,
洗淨切塊搗爛,
用清潔紗布絞汁,
直接給孩子喂服,
每天2-3次。
食療功效:生津止渴。
·白玉鱸魚片:鱸魚1條,
雞蛋1個,
山藥50克,
荷蘭豆25克,
梨1個。
鱸魚常規打理後切成薄片,
用少許鹽、雞精、蛋清、澱粉上漿;山藥削皮切片;荷蘭豆切段;梨削皮去核切小片;蔥姜洗淨,
溫水泡15分鐘成為蔥薑汁。
食療功效:此方為孩子抗秋燥的特效菜。 6個月-1歲的寶寶宜食魚茸或魚泥。 1歲以上的孩子才宜食魚粒、魚片、魚絲。
·荸薺汁:鮮荸薺200克, 洗淨去皮搗爛, 去渣取汁, 每天飲用2-3次。
食療功效:有涼血止血之效, 用於流鼻血的孩子。
·胡蘿蔔粥:胡蘿蔔洗淨後切成小碎塊放入鍋裡, 加上粳米和水慢火熬煮食用。
食療功效:可防止孩子皮膚粘膜與眼睛乾燥。
·四鮮素燴:南瓜片、山藥片適量, 燒熟後加入番茄片、黃瓜片。
食療功效:此方祛熱潤腸、健脾通便,
·蘿蔔菠菜:黃豆湯白蘿蔔250克, 菠菜250克洗淨, 黃豆100克。 黃豆先浸泡30分鐘, 大火燒開後小火燜酥, 放入蘿蔔, 煮至酥爛後加入切碎的菠菜, 再燒開調入少許鹽即可。
食療功效:此方為經典的寶寶抗秋燥保健營養湯。 2歲前的孩子宜飲湯。 大孩子可直接食用。
·陳皮芋頭鴨:鴨腿肉350克, 芋頭150克。 洗淨鴨腿, 去骨切塊;芋頭削皮切丁, 蔥與陳皮切絲。 鍋中加油, 燒熱後放入蔥絲、薑塊, 煸出香味, 放入鴨肉;鴨肉炒至表面呈熟色, 加醬油、茴香、適量水, 大火燒滾, 再放入黃酒, 鹽、白糖、陳皮絲, 蓋上鍋蓋, 改為中小火燜燒。 鴨肉將酥時, 加入芋頭丁, 燜燒到芋丁、鴨肉均酥爛後, 改用大火收濃湯汁, 揀去薑塊、茴香, 出鍋裝盤。
食療功效:此方滋陰潤燥、養胃理氣,