如何預防秋燥

一、什麼叫秋燥? 【通俗地講，秋燥就是說秋天天氣乾燥，人容易相應的生病，這時候就要去燥，潤肺等等。】 近日來，不少人會發現鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等一系列惱人的症狀開始時不時“騷擾”自己一番，這些現象 就是典型的中“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而發生的疾病。又分為“溫燥”和“涼燥”，前者見於初秋天氣尚熱或久晴無雨的時候;後者則開始於深秋天氣轉涼之時。會導致陰津耗損，出現皮膚乾燥和體液丟失等症狀，並傷及人體肺部，也就是中醫所說的“燥邪”。 1. 聲音沙啞 秋燥中，咳嗽最要命。其實，口喉部位也是最容易判斷身體是否乾燥的地方。症狀較輕的會出現聲音嘶啞，喉嚨疼痛以及口腔潰瘍等症狀;有些人會咳嗽，聲啞氣喘不停，特別容易於夜晚發作，進而無法安心入睡;還有些體質差的人會將這種秋咳一路持續入冬，或轉變為慢性支氣管炎等嚴重症狀。

2. 鼻敏感 中醫認為，鼻子敏感多為肺虛所致。每逢秋天，十個人裡會有九個患有鼻子敏感問題。鼻黏膜在秋天特別容易乾燥，而一旦乾燥，又用手指去挖，由於鼻黏膜附著豐富毛細血管，越是乾燥，挖鼻孔的行為越為頻繁，最終會導致鼻子出血。還有些人的表現就是不停地流鼻涕打噴嚏。

3. 皮膚乾燥 皮膚在乾燥的環境下特別容易乾燥、瘙癢甚至皸裂。如果你經常性撓皮膚、抓癢甚至舔舐嘴唇，說明肌膚已經喪失水分了。這個時候你最重要的事情就是要補水，每天多喝水，然後日常生活中最好帶上一瓶噴霧保濕的，時常潤一潤自己，也可以多喝一下緩解秋燥的湯水。

4. 驚厥 乾燥的秋天，會陷入兩個極端：身體免疫力好，性格開朗的人會安然入睡;而另一方面，一些身體免疫力不是太好的人則會心神不寧，甚至會出現驚厥現象。有這種現象的人千萬要小心，提早去醫院治療。

5. 頭髮乾燥 秋天乾燥，氣血循環變差，血液無法將養分帶到頭髮毛囊，頭髮容易出現乾燥枯黃。當你發現自己秋天一到的時候，頭髮枯黃拼命掉落，那就是秋燥找上你了。這個時候你就該做好應對措施了。

6. 便秘 秋天體內水分過度蒸發，加上腸胃功能變弱，不少人都會出現大便幹結的情況。便秘的問題可大可小，而且一旦被纏上的話，煩惱就不是一般的煩惱而已，因為畢竟是發生在私密地方的毛病，即使看醫生也有許多不方便。所以想要讓自己過的舒服正常，千萬要防止秋燥來襲。 二、怎麼預防秋燥? 秋季的乾燥已經顯露苗頭。每到此時，很多乾燥的人也不少喝水，但是他們喝完了還覺得乾燥。專家提醒，秋季飲食的重點在於滋陰潤燥。以下7種健康食物可以預防秋燥。 梨：梨具有潤燥消風，鎮咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。 大棗：大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味、抗過敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是老年人秋季的補養佳品。

菊花：菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。

百合：百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。

紅薯：紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌症、防止便秘、減肥的功效。 核桃：核桃是補腦的最佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。

板栗：栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。

秋燥時節要忌辛辣油炸 在四季中，秋季最大的特點就是“燥”字。今年的初秋雖然“熱力”依舊，盛夏餘威尚存，但人體仍然會有秋燥問題。在飲食上，夏天很受歡迎的油炸、火烤、辛辣肉食，如羊肉串、麻辣火鍋等就應該少吃了。因為在燥字當頭的秋天，卻會促使肺胃生熱、唇舌乾燥、口幹口渴，從而引起口腔潰瘍、鼻幹目澀、乾咳少痰、大便秘結甚至皮膚瘙癢等秋燥病。

專家指出，預防“秋燥症”的最好辦法是飲食調理。多吃一些能滋陰潤燥的蔬菜水果，如蘿蔔、銀耳、蓮藕、百合、梨、蘋果、柿子、香蕉等，不吃或少吃辛辣、煎炸、燒烤類食品，如生薑、辣椒、花椒、桂皮、蔥及酒等。早睡早起可以收斂神氣，使肺氣不受秋燥的損害。“秋燥症”患者應積極參加體育鍛煉，提高心肺功能和耐寒能力。 下面介紹幾種適合秋季食用的菜譜：

【蓮藕排骨湯】

原料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生薑、蔥、鹽稍許。 製作方法：豬排切段寸長，在沸水中過2分鐘左右，棄水;將藕洗淨切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、薑、蔥少許，水沸後文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。 功用：補脾益肺。適合於任何體質服用。

【雪梨銀耳羹】

原料：雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

製作：雪梨切片，銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水，放人梨、銀耳、冰糖，煮半小時，即可食用。

功能：益氣、滋陰、止咳，預防秋季燥咳。陰血虛體質更宜。

【蜂蜜蒸百合】

原料：百合120克，蜂蜜30克 製作：將上品拌和均勻，蒸令熟軟。時含數片，咽津，嚼食。

功用：補肺、潤燥、清熱，適用於肺熱煩悶，或燥熱咳嗽、咽喉幹痛等症。

【甘蔗山藥粥】

原料：新鮮甘蔗榨取汁約100～150毫升，山藥50克，粳米50克。 功用：本粥功能清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期，津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等。

【生地粥】

將鮮生地黃30 克細切，用適量清水在火上熬沸約半小時後，濾汁，再複熬一次;合併藥液濃縮至約100毫升，備用;75克粳米淘洗後煮成白粥，摻入生地汁攬勻，食時可加白糖少許。

本藥膳具有滋陰益胃，涼血生津之功，可用于陰虛潮熱、盜汗、久咳、咳血、食少、消瘦、熱症心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等症。(《飲膳正要》)

【山藥薏米粥】

生薏苡仁60克，生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊，同煮成糊粥。 功能補肺、健脾、養胃，適用于陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉泄，食欲減退 等一切脾肺氣虛的病症。