研究表明：紅豆含有豐富的膳食纖維， 具有很好的潤腸通便、降血脂、預防結石、健美減肥的作用。 所以說， 紅豆是很好的減肥食品。 以下是關於紅豆減肥的方法介紹， 愛美的女性朋友一定不要錯過喲!
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質， 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫， 有減肥之效。 其石堿成分可增加腸胃蠕動， 減少便秘促進排尿， 消除心臟或腎病所引起的浮腫。 食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
材料：
紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。
做法：
１、先把紅豆浸泡半個小時， 加入煮滾的500cc清水中， 隔水蒸熟， 隔水蒸熟。
２、煮30分鐘左右， 要把紅豆煮熟就對了， 然後熄火。
２、 用熱水把陳皮浸軟， 待紅豆煮熟熄火後， 就把陳皮放入紅豆湯中， 上蓋悶十分鐘， 之後加上一點鹽就可以了。
３、清甜的紅豆沙細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味。 每日餐後飲用， 至少吃兩個星期。
本草：
紅豆即赤小豆， 《本草綱目》說其性下行， 能通小腸利小便去腫脹， 另外它有調經通乳作用， 對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。 此外， 陳皮有化痰止咳、助消化的作用。 對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。
紅豆減肥的方法適合各種年齡段減肥， 並且適合男女減肥， 是一種絕對安全無副作用的減肥方法。
