糖尿病腎病是糖尿病患者的主要死亡原因之一。 據統計, 1型和2型糖尿病中分別有約35%和25%發生糖尿病腎病, 而糖尿病近年來已逐漸成為導致尿毒癥的首位病因。 一旦發展為糖尿病尿毒癥, 只能採用“透析”或“腎臟移植”的辦法治療, 這勢必給患者和家庭造成巨大的精神壓力與經濟負擔。 所以, 儘早採納合理有效的綜合治療方案, 來延緩糖尿病腎病的進展就顯得尤為重要。 其中, 飲食的控制是糖尿病腎病最重要、也是與日常生活最息息相關的一個環節。
一般來說, 糖尿病腎病的飲食安排很複雜, 既要保證熱量和營養充足,
一要限制蛋白質攝入。 長期高蛋白膳食攝入會加重腎臟的高濾過狀態, 同時增加體內有毒物質的產生和瀦留, 從而導致腎功能的進一步損害。 一般主張每日膳食中的蛋白質按照0。 6克/公斤標準體重給予, 還要在限量範圍內提高優質蛋白的比例。 當發展到尿毒癥時, 蛋白質限制應更加嚴格。 可以採用部分小麥澱粉作為主要熱能來源,
二是在低蛋白膳食時熱量供給必須足夠維持正常的生理生活。 可以選擇一些含熱量高而蛋白質含量低的主食類食物, 像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等, 使膳食總熱量達到標準範圍。
三要減少脂肪和食鹽的攝入。 糖尿病腎病常合併脂肪代謝障礙, 所以仍要堅持低脂肪的攝入,
另外, 特別要提醒的是, 糖尿病腎病的飲食安排要隨著病情的變化不斷調整。 建議廣大糖尿病腎病病友能夠掌握飲食原則, 在醫生的幫助下正確安排一日三餐。