這9類人不適宜吃辣椒
腸胃不好的人
患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣, 辣椒素會刺激黏膜充血水腫, 加速腸胃蠕動, 從而引起腹瀉、腹痛等症狀, 對消化功能也會有影響。
腎不好的人
辣椒素是通過腎臟排泄的, 對腎臟有一定的刺激作用, 如果腎不好的人經常吃辣, 會加重腎臟負擔。
胃酸過多的人
辣椒素會引起胃酸分泌增加, 胃酸多了可引起膽囊收縮, 導致膽道口括約肌痙攣, 造成膽汁排出困難, 從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
心臟不好的人
辣椒中的辣椒素會使迴圈血量增加,
便秘的人
辣椒素具有刺激性, 會加重便秘症狀。 痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫, 導致疾病惡化, 誘發肛門膿腫。
口腔潰瘍的人
辣椒刺激性較大, 不但會誘發疼痛, 還會刺激潰瘍面, 使其進一步擴大, 久病不愈。
有眼病的人
有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒, 很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適症狀。
有甲亢的人
甲亢患者本身心率就很快, 食用辣椒後, 心跳速度會更快, 症狀更為明顯。
正在服用某些藥物的人
辣椒不僅會抵消某些藥物的療效, 而且可能加重病情。 正在服用以下幾類藥的人應該少吃辣椒,
辣椒也有藥用價值
1、《綱目拾遺》:辣茄性熱而散, 亦能祛水濕。 有小童暑月食冷水, 臥陰地, 至秋瘧發, 百藥罔效, 延至初冬, 偶食辣醬, 頗適口, 每食需此, 又用以煎粥食, 未幾, 瘧自愈。 良由胸膈積水, 變為冷痰, 得辛以散之, 故如湯沃雪耳。
2、姚可成《食物本草》:消宿食, 解結氣, 開胃口, 辟邪惡, 殺腥氣諸毒。
3、《百草鏡》:洗凍瘡, 浴冷疥, 瀉大腸經寒癖。
4、《藥性考》:溫中散寒, 除風發汗, 去冷癖, 行痰逐濕。
5、《食物宜忌》:溫中下氣, 散寒除濕, 開鬱去痰, 消食, 殺蟲解毒。 治嘔逆, 療噎膈, 止瀉痢, 祛腳氣。
6、《藥檢》:能祛風行血, 散寒解鬱, 導滯, 止泄瀉,