雞肉是一種含有多種對人體健康有好處的元素的一種食物, 可以說雞肉就是一種高蛋白低脂肪的健康類的食物, 吃雞肉對於提高身體的抵抗能力應該說是具有很大的幫助的, 日常如果常吃雞肉的話就可以提高身體的抵抗力, 促進新陳代謝, 同時雞肉的脂肪含量可以說是最低的, 因此日常可以多吃雞肉。
但是我們知道其實吃雞肉也是有很多的講究的, 日常如果不注意科學的吃法的話, 那也有可能會引起一些其它的併發症的, 那麼雞肉日常不能與哪些食物一起吃呢?吃雞肉都有哪些講究呢?
雞肉與鯉魚:雞肉甘溫, 鯉魚甘平。 雞肉補中助陽, 鯉魚下氣利水, 性味不反但功能相乘。 魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。
2、雞肉與李子相克, 食則拉痢。 解救:吃雞尿白。
3、雞肉與菊花相克, 食則死亡。 解救:細辛一錢, 川蓮五分水煎服。
4、雞肉與芝麻相克:同食嚴重會導致死亡。
5、雞肉與芥末:這兩種食物如果同食後, 會傷元氣。 因芥末是熱性之物, 雞屬溫補之品, 恐助火熱, 無益于健康。
6、雞肉與狗腎相克:會引起痢疾。
7、野雞與鯽魚:鯽魚屬甘溫, 性熱, 為下氣利水, 而野雞甘酸微寒, 為補中益氣健脾, 故兩者性味功能皆不相合。 鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等, 故兩者不宜同煮,
以上就是不能和雞肉種吃的幾種食物, 因此日常在吃雞肉的時候一定要記住儘量不要這樣搭配著吃, 在者雞肉雖對人體的健康有很大的幫助, 但是如果平時吃了過多的雞肉的話, 也是會引起其它的問題的, 例如一些老年朋友就最好不要吃太多的雞肉了。