冬季養生是很多人都提倡的， 因為冬季天氣寒冷， 適合滋補身體， 但是食物種類那麼多， 自己該吃哪些食物， 可以起到了滋補的作用呢?專家在此時建議吃一些蘿蔔， 因為在蘿蔔之中含有了大量的營養， 可以幫助人們滋腎養氣， 是一種不錯的冬季食物。
胡蘿蔔對於冬季養生來說， 是可以有更好的補氣健胃的作用的， 胡蘿蔔是蘿蔔家族裡的“平民人參”。 中醫認為， 胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素可以補中氣、健腸胃、壯元陽、安五臟。 同時， 它還含有豐富的丙氨酸和鈣、磷、鐵等礦物質， 對保護視力、促進兒童生長發育有明顯效果。
白蘿蔔對於冬季養生來說， 對於人體更有潤肺和止咳的效果， 白蘿蔔性清涼， 有潤肺止咳之功效， 尤其是在冬天， 人們常常會出現燥熱痰多、肺部不適等症狀， 適量地吃一些冰糖白蘿蔔， 是一種很好的輔助治療手段。 此外， 白蘿蔔生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌， 調整胃腸機能， 還有消炎作用。 近代研究發現， 白蘿蔔中含有的芥子油和菜苷， 能與多種酶發生作用， 是有效的抗癌成分。
青蘿蔔對於冬季養生的作用， 主要體現在健脾和將脂肪方面， 所以受到很多人的推崇， 青蘿蔔中含有大量的澱粉酶、蛋白質、鉀等礦物質， 具有健脾、防治痰多、口幹舌渴等功效，
溫馨提示：在冬季的時候， 因為天氣寒冷的緣故， 多吃一些蘿蔔是對於自己的身體養生很有益處的， 並且蘿蔔也是有小人參之稱， 多吃一些蘿蔔有下氣寬中， 消積導滯等作用。
