夏季推薦5款止瀉食療方
1、糯米固腸湯
糯米200克， 山藥300克， 加入適量水， 煮粥。
2、雞蛋黃油
雞蛋煮熟後， 取出蛋黃， 放入鍋內， 用小火煉出油食用， 有利於清除腸道內的細菌及毒素。
3、胡蘿蔔湯
將胡蘿蔔剁碎， 加水煮湯（一般45分鐘即可）， 過濾後， 在濾液中加少量的糖即可。 這款湯富含堿質和果膠， 能夠吸附細菌及毒素。
4、雞內金粳米粥
雞內金1個， 焙乾， 碾成面， 粳米20克， 加入適量水， 煮粥。
5、栗子糊
將栗子去殼， 搗爛後， 加適量水， 煮成糊狀， 可以起到健脾養胃的功效。
夏天為什麼容易拉肚子
1、夏天氣溫高， 濕度大， 是細菌、病毒、寄生蟲等孳生的良好環境條件。
2、夏天蒼蠅、蟑螂等腸道傳染病的媒介大量孳生、繁殖。 這些疾病傳播媒介常在垃圾、糞便、廁所與食品、果蔬、餐廳、小食攤間來回活動， 將病原體攜帶、傳播開來。
3、夏天各種時鮮果蔬大量上市， 人們生食的機會大大增加， 無論怎樣清洗， 生吃果蔬比加熱熟食會將更多病原體帶入體內， 對體弱多病、嬰幼兒、老年人則形成腹瀉威脅。
4、天氣炎熱， 大量出汗， 大量飲水， 沖淡了胃酸， 降低了胃腸道抵抗力， 由口進入體內的病原體不能被胃酸殺死。 正常人的胃液呈酸性， 能將吃進去的大部分病原體殺死， 人體不至於發病。 大量喝冷飲對胃酸影響更大，
5、夏天街頭各種小吃攤繁多， 方便實惠使得吃客如雲， 流連忘返。 但是小吃攤不能流水洗碗， 無防蠅設施， 街頭塵土飛揚， 飲食衛生無從控制。 每年夏天腹瀉門診都會接診這樣的病人， 傍晚六、七點鐘在街頭小吃攤喝紮啤， 午夜因腹痛、腹瀉到醫院打吊針。
