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輔助治療腸癌的2款食療方

腸癌是消化道較為常見的惡性腫瘤, 患者可出現腹痛、腹脹、腹瀉、食欲不振、嘔吐等消化道症狀, 隨著病情加重可出現全身各種不適, 術前或術後患者可輔以對症食療稍緩不適。

八仙飯

材料:芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術各10g, 粳米150g, 紅糖少許。

製作:山藥、茯苓切成粒狀;黨參、白術切成片熬成汁, 芡實、蓮肉、薏苡仁、白扁豆同置鍋內煮熟, 瀝汁待用。 粳米淘洗乾淨, 與熟芡實、蓮肉、薏苡仁、白扁豆同置鍋內, 加入藥汁, 放入紅糖和適量清水, 上籠蒸40~50分鐘即成。

用法:早、晚各1次。

功效:補益脾腎, 澀腸利水。 用於腸癌脹滿及下肢浮腫者。

蓖麻蛋

材料:大雞蛋1只, 蓖麻子20粒, 冷水適量。

製作:蓖麻子去殼, 要完整的, 破碎者不用。 將雞蛋大的一頭開一小孔, 放蓖麻仁, 不要讓蛋白流失過多, 用紙封閉, 以冷水蒸之, 從上氣算起蒸80分鐘以上。 取出即可食用。

用法:每日吃1個, 連蛋及蓖麻子同吃, 連吃3個月, 停幾日後再吃。

功效:消腫散結, 拔毒排膿。 用於腸癌治療。

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