中醫稱腸癌為“腸蕈”、“盤積”、“腸毒”, 患者的康復離不開日常飲食, 不妨從中醫角度瞭解一下腸癌患者的飲食原則。
強調均衡營養, 注重扶正補虛
《內經》記載:“穀肉果菜, 食養盡之, 無使過之, 傷其正也”, 意思是說大家應保持全面、充足的營養, 瓜果蔬菜, 樣樣集全, 不挑食, 這樣身體抵抗力強, 可達到防病目的。
中醫認為“內虛”是腸癌患者發病過程中的主要矛盾, 因虛而致癌, 因癌而致虛, 虛中夾實, 以虛為本。 食療目的是保證腸癌患者有足夠的營養補充, 提高機體的抗病能力, 促進身體的康復, 所以應以扶正補虛為總原則。
熟悉性味歸屬, 強調辨證施食
腸癌與其他疾病一樣, 患者都有陰陽偏勝、寒熱虛實的不同。 食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸鹹四氣五味之別。
從中醫學上講, 熱證宜寒涼, 寒證宜溫熱;五味入口, 各有所歸, 甘入脾, 辛入肺, 鹹入腎, 苦入心, 酸入肝。 辛味溫散, 如生薑、蔥白;甘味和緩, 如山藥、芡實、飴糖;淡味滲利, 如冬瓜、薏苡仁;酸味收澀, 如烏梅、山楂;鹹味軟堅, 如海藻、昆布、牡蠣等。 所以腸癌患者食療時也應根據自己身體狀況, 最好經專業醫師確診再進行。
有針對性地選擇抗癌食品
所謂“藥食同源”, 生活中的部分食品兼具食療抗癌作用, 患者可有針對性地選擇應用。