中醫理論認為， 老年人視物不清是由於上了年紀後， 氣血漸衰， 肝血精氣虧損， 不能榮養眼目所致， 故中醫認為治療應以補腎養肝為主。 根據這個治則， 以下為老年朋友推薦幾款防治老年人眼花食療方， 供選用。
方一：胡蘿蔔250克， 粳米150克。 先將胡蘿蔔切成細絲， 再與粳米一起加適量水煮成稀粥， 每天早晚食用。
說明：此方製作的胡蘿蔔粥， 如能經常食用， 持之以恆， 不但對老年人視物不清有改善作用， 還可防治高血壓， 增強老年人體質。
方二：何首烏30克， 粳米180克， 大棗5枚（去核）。 先將何首烏加適量清水煮30分鐘， 然後去渣留汁，
說明：以上方製作的何首烏粥不僅適用治療視物不清， 尤其用於肝腎虧損的眼花更有效。 還有助於鬢髮烏黑、減少脫髮或生髮。
方三：枸杞子30克， 雞蛋2個。 將枸杞子與雞蛋調勻， 在蒸鍋中蒸熟後食用。 2日1次。
說明：以上方製作出來的枸杞蛋對頭昏眼花， 尤其多淚者效果明顯。
方四：女貞子、枸杞子各50克， 粳米300克， 冰糖適量作調味之用。 先將女貞子和枸杞加清水小火煮沸30分鐘， 然後去渣留汁， 再將粳米一起加入上藥汁中煎煮成粥， 每天早晚食用。
說明：以上方製作而成的女貞子粥， 有治療眼花的功效， 尤其適用于肝腎陰虛所致的眼花。
方五：紅花12克， 豬肝300克。 將紅花與豬肝用刀剁為泥，
說明：以上方所製作的紅肝丸對肝陰虛兼血虛的眼花較適宜， 對白內障術後眼中出現血絲， 有促進消散作用。
