日本國立癌症中心調查了鹽食用量和發生胃癌的關係。 按照鹽食用量， 分為5個組， 觀察發生胃癌的原因。 實驗結果發現各種醬對胃癌危害最大。
日本國立癌症中心預防醫學系昭一博士說：“醬湯中的鹽分濃度僅僅是1%~2%左右， 而鹽鰻魚類或醬類達到10%。 ”尤其是大量食用鹽分濃度高的食品， 更容易患胃癌。
我們應該注意的是食用的鹽總量對高血壓很重要， 而引發胃癌更重要的是濃度。 雖然濃度低， 但是喝的總量增加， 血壓也會升高， 但是胃癌與濃度有關， 而不是總量， 雖然量很少， 但是濃度高的醬類對胃腸更有害。
還有亞硝酸鹽少量會與一定的危害、過量會引起致癌 [詳細答案]
你好，據你所述，治療需多方面考慮，採用中西複合治療使受累神經得到良好的血供營養，同時採用神經再生之藥興奮啟動經才能阻止病情繼發加重並獲早日康復。 [詳細答案]
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