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肝炎|肝炎吃什麼

【加味桃仁粥】

配方:桃仁21枚, 生地30克, 桂心10克, 粳米100克。

制法:將桃仁去皮尖, 桂心研末。 用地黃、桃仁、生薑及適量酒浸泡後, 絞取汁苫先加水煮粳米成粥, 下桃仁等汁, 再煮沸, 調入桂心末即成。

功效:活血祛瘀, 滋陰清熱。

用法:每日1次, 空腹食用。

【糖醋清蒸魚】

配方:青魚1段(約500克), 米醋50克。

制法:將魚去鱗及內臟, 花切其肉, 肉上覆蓋薑絲, 置於魚盤中, 上籠屜蒸10~15分鐘取出, 用油加佐料熗鍋, 兌入糖醋, 用稀澱粉勾芡, 澆於魚體上即成。

功效:補氣化濕, 散瘀解毒。

用法:佐餐食用。

【山楂甲魚湯】

配方:甲魚1只(約500克), 生山楂30克。

制法:將甲魚去頭,

洗淨, 與生山楂共放砂鍋內, 加清水適量煮至甲魚肉爛熟, 即可食用。

功效:理氣活血。

用法:食肉飲湯, 每週1次。

【黃雌雞湯】

配方:黃雌雞1只, 赤小豆30克, 草果6克。

制法:將黃雌雞洗淨, 與草果、赤小豆同煮至雞肉爛熟即可。

功效:溫陽利水。

用法:飲湯食雞肉。 佐餐食用, 每週1劑。

【狗肉米粥】

配方:狗肉500克, 粳米適量。

制法:狗肉細切, 和淘淨的粳米同煮成粥。

功效:溫陽散寒。

用法:空腹隨意食之。

【艾葉鵪鶉蛋】

配方:艾葉10克, 鵪鶉蛋2個。

制法:艾葉與鵪鶉蛋同放鍋內, 加清水400毫升煮至蛋熟。

功效:溫陽散寒, 益氣補虛。

用法:去湯吃蛋, 每日1次, 5~7日為1個療程。

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