可能我們很多人經常過度的喝一些紅酒， 過度喝紅酒可能會對於我們的肝臟產生很大的傷害， 我們可以在喝酒之前喝一些優酪乳， 優酪乳可以在我們的腸胃表現形成一層保護膜， 可以達到一個非常不錯的保護效果， 來簡述一下紅酒和優酪乳可以一起吃嗎及注意事項。
優酪乳的發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)， 奶中脂肪含量一般是3%-5%。 經發酵後， 乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍， 這些變化使優酪乳更易消化和吸收，
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物， 使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。 又有美容、防衰老的功效。 紅酒可減肥， 是因紅酒中所含的單寧酸能抑制細菌繁殖， 有效幫助消化， 其所含的維他命C、E及胡蘿蔔素， 亦具有抗氧化功能， 可預防老化， 保持身體的正常代謝， 使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。
紅酒和優酪乳可以一起吃嗎的回答是肯定的， 大家都可以嘗試著在喝酒之前喝一些優酪乳，
