喝優酪乳有沒有美容的功能呢？優酪乳可也幫助美容嗎？優酪乳可增強人體免疫功能。 常飲用優酪乳能促進腸道運動， 縮短食物口一肛轉運時間， 軟化酵解結腸內容物， 增加糞便排泄量， 預防便秘發生， 有益幹預防結腸癌。 因此， 優酪乳在國外被譽為長壽食品。 睡前喝是最標準的。
空腹不宜喝優酪乳
為什麼空腹時不宜喝優酪乳呢？這是因為通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間， 空腹時的PH值在2以下， 而優酪乳中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在PH5.4以上， 如果在空腹時喝優酪乳， 乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，
飲後要用白開水漱口
優酪乳中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害。 對於兒童來說， 喝完優酪乳後如不進行漱口， 特別容易出現齲齒。
優酪乳不能加熱喝
優酪乳一經蒸煮加熱後， 所含的大量活性乳酸菌會被殺死， 其物理性狀也會發生改變， 產生分離沉澱， 優酪乳特有的口味和口感都會消失。 優酪乳最有價值的東西就是優酪乳裡的乳酸菌， 它不僅可以分解牛奶中的乳糖， 從而產生乳酸， 使腸道的酸性增加， 且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用， 如果把優酪乳進行加熱處理， 優酪乳中的乳酸菌會被殺死， 其營養價值和保健功能便會降低， 因此飲用優酪乳不能加熱， 夏季飲用宜現買現喝， 冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
不能用優酪乳服藥
用優酪乳代替開水服藥是不正確的習慣， 應加以改正。 特別是不能用優酪乳服用氯黴素、紅黴素、磺胺等抗生素及服用治療腹瀉的一些藥物， 因為這些藥物同樣也會破壞或殺死優酪乳中的乳酸菌。