鈣是人體所必需的營養物質, 吃什麼補鈣好呢?大家都知道肉蛋奶類食品含鈣量很高, 其實有些蔬菜補鈣的效果也是很好, 的下面小編來為大家介紹幾種含鈣量高的蔬菜。
一、洋蔥
洋蔥具有非常強的殺菌作用, 它可以增強人的免疫力。 在瑞士, 曾有一項研究發現, 有些停經之後的女性, 常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失, 洋蔥有著預防骨質疏鬆的作用功效。 而國際知名權威期刊《自然》也提出了新的研究報告, 表示洋蔥這種蔬菜確實具有預防骨質流失的作用。
吃洋蔥可以阻止骨鈣質流失,
二、茭白筍
對於茭白筍, 有不少的人見到茭白筍身上長有黑點就以為是壞掉了不食用, 其實茭白筍上的黑點可以使得茭白筍有抗骨質疏鬆的作用。 茭白筍上的這些黑點其實就是菰黑穗菌一類的真菌, 這種物質對於人的代謝有正面的效果, 有助延緩骨質的老化情況。
經期前後的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。
三、高麗菜
高麗菜之所以被叫做高麗菜是因為其營養豐富, 營養價值有如高麗參一樣。 高麗菜當中含有維生素K, 這種維生素可以起到抗骨質疏鬆的效果。 維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質, 它是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。
對於一些喜愛素食的朋友們吃什麼補鈣常常感覺十分困惑, 以上是三種含鈣量高的蔬菜, 希望大家都能身強體壯, 健康生活。