1、白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽
做法:大白蘿蔔1個,
蜂蜜30克,
白胡椒5粒,
麻黃2克。
將蘿蔔洗淨,
切片,
放入碗內,
倒入蜂蜜及白胡椒,
麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,
臥床見汗即愈。
適用:發汗散寒,
止咳化痰。
治風寒咳嗽。
2、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法:鮮梨500克,
貝母末6克,
白糖30克。
將梨去皮剖開,
去核,
把貝母末及白糖填入,
合起放在碗內蒸熟。
早晚分食。
適用:清熱化痰,
散結解表。
用治咳嗽或肺癰、症見胸痛、寒戰、咳嗽、發熱、口幹、 咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。
3、蒸貝母甲魚滋陰補肺
做法:川貝母5克,
甲魚1只(約500克),
雞清湯1公斤,
蔥,
薑,
花椒,
料酒,
4、蘿蔔蔥白治風寒咳嗽
做法:蘿蔔1根, 蔥白6根, 生薑15克, 用水3碗先將蘿蔔煮熟, 再放蔥白、姜, 煮成一碗湯, 連渣一起服。 適用:宣肺解表, 化痰止咳。 治風寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。
5、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
做法:紅糖30克, 鮮薑15克, 紅棗30克。 以水3碗煎至過半, 頓服, 服後出微汗即愈。 適用:驅風散寒。 治傷風咳嗽、胃寒刺痛、產後受寒腹瀉等。
6、芫荽湯治傷風咳嗽
做法:芫荽(香菜)30克, 飴糖30克, 大米100克。 先將大米洗淨, 加水煮湯。 取大米湯三湯匙與芫荽, 飴糖攪拌後蒸10分鐘, 趁熱一次服,
7、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
做法:燕窩10克,
大米100克,
冰糖50克。
大米淘洗乾淨後放入鍋內,
加清水三大碗,
旺火燒開,
改用文火熬煮。
將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,
加入冰糖溶化後即成。
適用:滋陰潤肺,
止咳化痰。
治肺虛久咳及咳喘傷陰。
8、燕窩梨養肺陰
做法:燕窩5克(水浸泡),
白梨2個,
川貝母10克,
冰糖5克。
白梨挖去核心,
將其他三味同放梨內,
蓋好紮緊放碗中,
隔水燉熟食用。
適用:養陰潤燥,
止咳化痰。
治多年痰咳、氣短乏力。
9、蘿蔔胡椒止咳祛痰
做法:蘿蔔1個,
白胡椒5粒,
生薑3片,
陳皮1片。
加水共煎30分鐘,
日飲湯2次。
適用:下氣消痰,
治咳嗽痰多。
10、蘿蔔豬肺止咳湯
做法:蘿蔔1個,
豬肺1個,
11、玉米須橘皮治咳嗽
做法:玉米須、橘皮各適量, 共加水煎, 日服2次。 適用:止咳化痰, 治風寒咳嗽、痰多。
12、豆腐加糖止咳化痰平喘
做法:豆腐500克, 紅糖, 白糖各100克。 把豆腐當中挖一窩, 納入紅, 白糖, 放入碗內隔水煮30分鐘。 一次吃完, 連服4次。 適用:清熱、生津、潤燥, 治咳嗽痰喘。
13、豆漿潤肺止嗽化痰
做法: 黃豆浸泡磨汁, 煮沸後加冰糖飲用。 每日清晨空腹飲1碗。 適用:健脾寬中, 潤燥掐水;清肺止咳, 化痰。 治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。