方法步驟：
01 蘿蔔茶 材料：白蘿蔔100克， 茶葉5克。 做法：茶葉加用沸水沖泡5分鐘， 取汁;白蘿蔔洗淨， 切片， 置鍋中煮爛， 倒入茶汁即可。 每日2劑， 不拘時溫。 功效：具有清熱化痰， 理氣開胃的功效。 適用於咳嗽痰多， 納食不香等。 此茶原料易得， 製作簡便， 對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。
02 杏梨茶 材料：苦杏仁10克， 大鴨梨1個， 冰糖少許。 做法：將杏仁去皮尖， 打碎;鴨梨去核， 切塊;加適量水同煮， 待熟加冰糖令溶。 代茶飲用， 不拘時。 功效：此茶能潤肺止咳， 適用於燥熱型急性氣管炎、咳嗽。
03 北杏豬肺湯 材料：豬肺250克， 北杏10克， 薑汁、精鹽各適量。 做法：豬肺切塊洗乾淨，
04 沙百鴨湯 材料：北沙參50克， 百合30克， 鴨肉200克， 蔥、薑、精鹽各適量。 做法：將沙參、百合切片;鴨肉切小塊， 放蔥、薑等， 加精鹽， 加水適量共煮湯， 至鴨肉熟即可。 食鴨肉， 飲湯。 每日1次或隔日1次。 功效：可以滋陰清熱， 潤肺止咳。 適用于陰虛火旺所致的咳嗽， 咯痰不爽， 痰中帶血等症。 亦可用作肺結核陰虛證侯明顯的患者平時食療之品。
05 銀耳冰糖羹 材料：銀耳10克， 冰糖20克。 做法：先將銀耳去蒂， 揀淨雜質， 用冷開水浸泡至脹大變軟。 再將銀耳、冰糖放沙鍋中， 加水適量， 用文火燉煮10分鐘，
06 山藥杏仁粥 材料：山藥、粟米各100克， 杏仁20克， 酥油適量。 做法：山藥煮熟， 粟米炒粉;杏仁炒熟， 去皮尖， 搗為末。 每日空腹開水調杏仁末10克， 山藥、粟米粉各適量， 加酥油服之。 功效：可補中益氣， 溫中潤肺。 適用於脾虛體弱， 肺虛久咳等症。
07 蔥梨湯 用材料：蔥白(連須)7根， 鴨梨1個， 冰糖9克。 做法：以上3味加水煎煮。 吃梨， 飲湯。 每日2次。 功效：此方具有清熱疏風的作用。 適用於風熱型咳嗽， 咳嗽頻劇， 喉燥咽痛， 咳痰不爽等症。
