春季為何易上火
從中醫上來講， 上火是因為人們積蓄了一個冬天的陽氣， 隨著氣候轉暖， 向外發散。 尤其是在雨水節氣裡， 陽氣升發正當時， 如果陽氣過多， 就會造成熱邪外攻， 而如果陽氣驟升， 則會造成內外兩陽碰撞， 引起內熱， 產生肝火， 從身體症狀上來看， 就是口幹、口苦， 咽喉幹癢， 頭暈， 心煩， 便秘尿赤等。
針對上火， 我們最好少吃一些中成藥和西藥， 而是通過食療的方式來溫和地去火， 下面我就給大家介紹幾款清燥去火的藥膳食物， 這些食物可以在上火的時候多吃。 沒有上火症狀的人在春天裡多吃一些，
1.清熱消痰吃青蘿蔔
蘿蔔有清熱消痰的作用， 對於氣鬱上火有明顯的效果， 尤其是青蘿蔔。 紅皮白心的蘿蔔也可以， 但是胡蘿蔔不行， 所以如果胃部不舒服， 就可以選擇多吃些蘿蔔進行調理。 蘿蔔可以生吃， 有很好的通氣理順的效果， 如果不太適應蘿蔔的辛辣口感， 也可以選擇用蘿蔔做成湯， 味道就會比較甘美了。
2.平心靜氣泡杯花茶
玫瑰非常漂亮， 不僅看起來賞心悅目， 而且玫瑰花瓣的順氣凝神效果也非常好。 在平時喝水的時候， 就可以泡幾片玫瑰花瓣， 呼吸玫瑰的香氣也可以幫助我們平心靜氣。 所以說， 在春天的時候不妨準備一些幹的玫瑰花瓣， 在午後泡上一杯玫瑰清茶，
3.胸悶腹脹多食山楂
山楂具有順氣消食的作用。 尤其是對於積食造成的胸悶腹脹等問題， 山楂都可以很好地緩解。 其實， 如果是生氣導致的心跳加快、心律不齊等情況， 山楂葉是有改善效果的。 而且山楂的吃法更是多種多樣， 可以買新鮮的山楂當水果吃， 也可以把山楂曬乾， 切片， 泡水喝， 或者是做菜的時候放進去。
飲食能預防春季上火
1.注意食性
一般來講， 既不要吃熱量高的食物， 也不要吃冷食。 少吃羊肉， 多吃瘦肉、蛋、奶等高蛋白的食物；多食鴨肉、鴨血， 因鴨肉屬涼性， 食用後不燥， 鴨血性平， 營養豐富， 能夠以血補血；多選用食醋，
2.補充足量維生素
春天， 細菌、病毒等微生物開始繁殖， 活力增強， 容易侵犯人體而致病， 所以， 有資料顯示， 在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽， 以提高抗病毒能力。
如小白菜、油菜、柿子椒、番茄等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果， 富含維生素C， 具有抗病毒作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜， 富含維生素A， 具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能， 從而可抵抗各種致病因素侵襲；富含維生素E的食物也應食用， 以提高人體免疫功能， 增強機體的抗病能力， 這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。
嗓子幹、口腔潰瘍、爛嘴角等情況發生較多的主要原因是蔬菜吃得少，
3.舒肝養血 多食菠菜
菠菜為春天的應時蔬菜， 具有滋陰潤燥， 舒肝養血等作用， 對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。 在容易上火的季節裡， 千萬不能忘記菠菜哦。
