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注意力不集中怎麼辦? 加強飲食調理穩抓孩子“黃金期”

六種食物能集中注意力

可能多數人都不知道, 有一些食物能幫你集中注意力。 美國一雜誌最新載文, 刊出經科學研究證實的有助於提高注意力的6種食物, 今日就同家長們一同分享一下。

1雞肉。

2014年美國《營養學》雜誌一項新研究發現, 食用雞肉、牛肉和乳酪等富含鐵的高蛋白食物之後, 參試者不僅記憶力更好, 而且反應速度和注意力都明顯提高。

2薄荷茶。

美國西維吉尼亞州威林耶穌大學一項研究發現, 聞薄荷香味的視頻遊戲玩家在比賽中注意力更集中, 遊戲成績更出色。

3甜菜根。

維克森林大學一項研究發現,

甜菜根汁可延緩大腦退化。 其富含有助於擴張血管的硝酸鹽, 可改善大腦額葉等關鍵區域的血流量, 進而改善注意力和警覺度。

4花生。

吃花生有助於趕走導致分心的饑餓感。 《英國營養學雜誌》刊登一項新研究發現, 吃花生和花生醬可以降低食欲, 效果甚至可達8個小時。

5水果乾。

杏幹和蘋果乾等水果乾富含天然糖分, 可為大腦快速提供能量, 而且耐嚼。 2014年日本一項研究發現, 咀嚼動作可改善大腦工作記憶及警覺度。

6鯖魚。 此類肥魚富含歐米伽3脂肪酸, 其中DHA最有益大腦健康。 2013年《美國臨床營養學雜誌》刊登一項研究發現, 吃肥魚6個月的參試者記憶力測試成績更高。

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