可能多數人都不知道, 有一些食物能幫你集中注意力。 美國一雜誌最新載文, 刊出經科學研究證實的有助於提高注意力的6種食物, 今日就同家長們一同分享一下。
1雞肉。
2014年美國《營養學》雜誌一項新研究發現, 食用雞肉、牛肉和乳酪等富含鐵的高蛋白食物之後, 參試者不僅記憶力更好, 而且反應速度和注意力都明顯提高。
2薄荷茶。
美國西維吉尼亞州威林耶穌大學一項研究發現, 聞薄荷香味的視頻遊戲玩家在比賽中注意力更集中, 遊戲成績更出色。
3甜菜根。
維克森林大學一項研究發現,
4花生。
吃花生有助於趕走導致分心的饑餓感。 《英國營養學雜誌》刊登一項新研究發現, 吃花生和花生醬可以降低食欲, 效果甚至可達8個小時。
5水果乾。
杏幹和蘋果乾等水果乾富含天然糖分, 可為大腦快速提供能量, 而且耐嚼。 2014年日本一項研究發現, 咀嚼動作可改善大腦工作記憶及警覺度。
6鯖魚。 此類肥魚富含歐米伽3脂肪酸, 其中DHA最有益大腦健康。 2013年《美國臨床營養學雜誌》刊登一項研究發現, 吃肥魚6個月的參試者記憶力測試成績更高。