這是一碗造型滿滿的炒飯， 有著華麗的外衣， 豐富的內裡。
材料：
新鮮豌豆， 胡蘿蔔， 幹香菇， 玉米， 洋蔥
一碗白米飯
把它們全部切丁
鍋中放油燒熱， 將準備好的材料倒入鍋中翻炒。
加入少量鹽， 將白米飯倒入， 翻炒
炒好的飯， 裝入盤子備用
鍋中放入少量油， 受熱後倒入雞蛋【火一定要是小火】兩面煎黃
切成條， 編制在炒好的米飯上
最後加入幾顆豌豆， 完成
雞蛋的功效與作用
1.健腦益智
雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，
其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用， 蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。 還可提高人體血漿蛋白量， 增強肌體的代謝功能和免疫功能。
大家快嘗試一下吧！
