9種食物別放進冰箱
1、洋蔥
洋蔥味會侵入冰箱中的其他食物。 建議將洋蔥儲方在陰暗、乾燥、通風的地方， 避免發芽。
2、大蒜
冷藏並不會使大蒜保鮮， 而應該放在陰暗、乾燥、通風的地方存放。
3、麵包
麵包冷藏後容易變幹、變質， 不如將麵包袋放在乾爽的地方儲存。
4、牛油果
如果不想讓它熟的太快， 最好放在棕色紙袋中。 如果想讓它變得更熟一些， 可以和香蕉一起放在果盤裡。
5、番茄
冷藏後， 番茄質地和口感都會變差。 最保鮮的方法就是室溫存放。
6、蜂蜜
蜂蜜應該是最不容易變質的食品， 所以放在食品櫃足矣。
7、蛋糕
除了用純鮮奶油做的蛋糕之外， 幾乎其他的都可以放在保鮮盒內存放。
8、甜瓜
完整的甜瓜不需要放到冰箱裡佔用空間， 但一旦切開了， 就要用保鮮膜包裹好放到冰箱內冷藏。
9、咖啡
冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的異味， 所以建議放在密閉的容器中。
夏季用好冰箱注意3個竅門
生熟分開
一般來說， 直接入口的食物要放在上面兩層， 比如剩飯菜、優酪乳、牛奶、熟食等， 而生的食物要放在下面兩層， 比如生蔬菜、生豆腐等。
冰箱只放七成滿
放在冰箱裡的食物或容器間要留出空隙， 才利於冷空氣流通， 確保溫度達標。 因此， 冰箱裡最多裝七成滿。
不同位置儲存不同食物
一般來說， 冰箱下面比上面冷一些；靠裡面深處的地方比靠門邊的地方冷一些。
冰箱開門的部分溫度最高， 適合放不易壞食品， 比如雞蛋、乳酪、魚幹、蝦皮、海米等。 鮮肉、鮮魚蝦等在未冷凍時最易壞， 最好放在零度冷藏保鮮盒裡。 如冰箱沒這個功能， 就應裝在密閉保鮮盒裡， 放在冷藏室最下麵靠裡處。
