糖尿病人能吃藕帶嗎

藕帶是還沒有形成的藕， 也是大家所食用的最嫩的藕， 它是荷的莖。 藕帶白白的嫩嫩的， 味道十分鮮美， 一直以來藕帶受到許多消費者的青睞， 藕帶分節明顯。 藕帶的營養價值非常高， 缺鐵性貧血的患者吃藕帶效果最好了。 長時間吐血的孕婦也可以適量食用下!糖尿病患者中也有很多人喜歡吃藕帶的， 但是也會有一些人擔心了。

藕帶雖然很好吃， 但是糖尿病患者也不知道可不可以吃。 大家都知道糖尿病這個病是需要控制好飲食才可以的。 那麼糖尿病人能吃藕帶嗎?下文將為您詳細講解!

可以食用的。

傳統中醫認為：生藕性味甘涼入胃， 可消瘀涼血， 清煩熱， 止嘔渴;熟藕性味甘溫， 有益胃健脾、養血補虛、止瀉的功效。 《隨息居飲食譜》載， “藕以肥白純甘為良。 生食宜鮮嫩， 煮食宜壯者， 用砂鍋桑柴緩火煨極爛， 入煉白蜜收幹食之， 最補心臟”。 《本草拾遺》認為， 藕“消食止泄， 除煩， 解酒毒、厭食及病後熱渴。 ”《滇南本草》稱， 藕“多服潤腸肺， 生津液”。 《本草綱目拾遺》雲：藕粉“調中開胃， 補髓養血， 通氣分， 清表熱， 常食安神生智慧， 解暑生津， 消食止瀉。 ”

在塊莖類食物中， 蓮藕含鐵量較高， 故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。 蓮藕的含糖量不算很高， 又含有大量的維生素C和食物纖維， 對於肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益。 藕中含有豐富的維生素K，

具有收縮血管和止血的作用。 對於淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產婦極為適合。

1.止渴生津：潤喉去燥， 使人清爽舒適。 適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

2.消食：有助於胃酸的分泌和食物的消化， 宜於治療飲食積滯證。

3.止血涼血：含有大量膠質， 生成血小板， 有止血功效。

4.清熱除火：味苦， 能清心瀉火， 清熱除煩， 能夠消除血液中的熱毒。 適宜于容易上火的人士食用。

5.安神除煩：鎂和鈣共同作用可用來放鬆肌肉和神經， 從而使身心放鬆， 避免緊張不安、焦躁易怒。 幫助入睡。

大家放心糖尿病患者是可以食用的， 而且食用效果也是很不錯的。 藕帶的含鐵量非常的高， 多食用一些還有安神的效果呢，

尤其是對於體質虛弱的人， 可以大大的提高機體免疫能力， 長時間工作的人群可以多吃一些藕帶， 達到安神的效果。