好多人早餐必須喝“早餐奶”, 究竟“早餐奶”和普通奶, 有什麼區別呢?這個還是讓小編告訴你吧!
因為目前還沒有專門的早餐奶國家標準, 各品牌早餐奶的原料不盡相同。 總體而言, 主要就是白糖, 以及多種穀物原料、果蔬粉、香精、食品乳化劑等。 所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一點。 因為其他配料的“稀釋”作用, 早餐奶的營養成分低於普通牛奶:蛋白質含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白質, 而普通牛奶是2.9克), 脂肪的含量也有所降低。
雖然早餐奶的營養不如牛奶, 但卻是 “應急早餐”的好選擇。
牛奶的營養遠比它們高出許多。 但是大多數人空腹喝牛奶, 又會因為乳糖不耐而造成腹瀉、腹脹等問題, 這時候, 一袋早餐奶就能解決這些麻煩。 因為早餐奶中含有一定的碳水化合物, 能緩解乳糖不耐的發生。 來不及吃早飯的時候, 攜帶一包早餐奶, 隨時打開喝掉, 總比餓著肚子工作一上午, 或是只吃餅乾強得多。
不過, 總是用早餐奶代替早餐還是不行。 如果不搭配其他主食, 早餐奶中的碳水化合物還是太少, 不足以提高並維持較為理想的血糖水準,
“早餐奶”雖然很好, 但是要搭配其他食物一起哦!