大多數的人都認為， 人在發燒生病時， 應該多吃些雞蛋， 因為即清火而且還容易消化， 即有營養又可快速恢復健康。 其實， 這種做法是非常不科學的。 感冒發燒的病 吃雞蛋， 會使機體內熱量增加， 因熱量無法散發， 如同“火上澆油”會燒得更厲害。
雞蛋所含營養的確豐富， 但不宜在發燒期間多吃， 尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。
因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白， 是一種完全蛋白質， 99.7%能被人體吸收。 進食雞蛋後會產生一定的額外熱量， 使機體熱量增高， 加劇發燒症狀。 也不要吃瘦肉、魚同樣， 其它高蛋白食物如瘦肉、魚等，
發燒病人應吃流質或半流質食物 水果
發燒病人的飲食應清淡、易消化， 並含有豐富的維生素， 一般以流質或半流質食物為主， 如米湯、稀飯、麵條、藕粉等， 並搭配一些新鮮水果。 退燒後， 可以食用清雞湯面， 菜泥粥等食物。 到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。
小編提醒：生病發燒時， 可以喝一些稀飯， 小米粥等， 這些也是對發燒病人非常好的補品， 而千萬記住， 不要吃雞蛋喲!
