貧血症狀表現
面色蒼白，
嘴唇、指甲顏色變淡等；呼吸、心率增快；食欲下降、噁心、腹脹、便秘；精神不振，
注意力不集中，
情緒易激動等，
年長患兒還會出現頭痛、頭暈、眼前有黑點等，
患病時間長的患兒常常會出現容易疲勞、毛髮乾枯、生長發育落後等。
缺鐵性貧血的主要表現除了皮膚黏膜逐漸蒼白(嘴唇、指甲顏色表現最明顯)、食欲降低、嘔吐或腹瀉以外，
有的孩子還會出現異食癖如喜歡吃泥土、牆皮等；精神委靡或煩躁不安、注意力不集中、智能下降等。
飲食宜忌
應多食用含蛋白質、鐵和維生素C的食物，
如肉蛋類、動物肝臟、木耳、海帶、蝦、番茄、橘子、紅棗等。
防治貧血除了適當的藥物治療外， 營養飲食非常重要。 瘦牛肉、瘦豬肉、奶、蛋黃、動物肝 髒、動物血， 以及綠葉蔬菜、水果、粗糧中， 含有豐富的鐵及維生素， 其中以豬肝、蛋黃、 海帶、黑芝麻等補血效果最好。 但食補時應注意滋補而不油膩， 且每餐不宜過多。 下面介紹幾種方便有效的食補方法：
(1)芝麻粥：黑芝麻30克， 洗淨， 炒熟， 研粉， 與大米60克同煮為粥， 加紅糖分次食用。
(2)紅棗花生煲：幹紅棗50克(或桂圓幹15克)， 花生米(不去紅衣)100克， 紅糖30～50克， 共 煮至棗熟半爛， 每日早晚食用。
(3)豬肝羹：豬肝100克， 洗淨， 去筋膜， 切片， 加水適量， 用小火煮湯， 豬肝熟後加豆豉、 蔥白調味， 再合苞雞蛋2只， 分次服用。
(4)豬皮紅棗羹：豬皮500克洗淨去毛，
(5)豬肝黃豆煲：豬肝100克， 洗淨、切片， 黃豆50克， 加水煲至豆爛， 每日分次食用。
(6)烏雞湯：雄烏雞1只， 切塊， 陳皮3克， 良薑3克， 胡椒6克， 以蔥醋醬燉熟， 連湯帶肉分 次服用。
(7)菠菜粥：大米100克， 煮至米爛， 加入開水燙過的菠菜50克， 再煮5分鐘即成， 分次服。
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