脾腎陽虛型肝硬化常由久病不愈， 損傷陽氣而引起， 其臨床表現：腹部脹滿， 人暮較甚， 脘悶納呆， 神疲畏寒， 肢冷浮腫， 小便短少， 面色萎黃或白， 舌質淡， 體胖嫩有齒痕， 脈沉細或弦大、重按無力。
食療原則：健脾溫腎， 化氣行水。
食療處方：
陳年蠶豆糖煎
原料：蠶豆（數年舊豆最好）200克， 紅糖200克。
制法：先將蠶豆煮去殼， 加入紅糖， 文火煮爛即可。
食法：每日1次， 隨量服食。
烤牛脾
原料：黃牛脾90克， 仙人掌980克。
制法：將仙人掌縱切成2片， 加入牛脾， 以木炭火烤熟， 棄去仙人掌不用， 只食熟牛脾。
食法：每日1次。
五指毛桃淮山藥瘦肉湯
原料：五指毛桃30克，
制法：將五指毛桃、淮山藥洗淨。 豬瘦肉洗淨， 切片後出水。 將全部原料放入瓦煲內， 加水煮2～3小時。
食法：調味即食。
清蒸田雞
原料：田雞250克， 蔥白、薑塊各3克， 米酒、精鹽、味精少許。
制法：將田雞剝皮、去內臟， 放人碗內， 加適量水， 放入米酒、蔥、薑、精鹽， 用大火煮至爛熟。
食法：飲湯食用。
靈芝（靈芝食品）黃芪湯
原料：菌靈芝15克， 黃芪15克， 豬瘦肉100克。
制法：先將豬瘦肉洗淨切成小塊， 入沸水焯去血水， 撈出， 加入靈芝、黃芪同人鍋中燉熟， 以生薑、胡椒、食鹽、味精調味。
食法：食肉飲湯。
