原料 黑豆紅豆綠豆黃豆紫米各1勺(勺的大小隨意， 5種原料等量即可)紅糖(根據個人口味適量添加)
做法
1)將5種原料清洗乾淨， 用清水浸泡一夜。
2)連豆帶浸泡的水一起倒入鍋中， 添加清水， 水量是豆子的6倍左右。 大火煮開後， 改小火， 虛掩著鍋蓋， 煮半小時， 待豆子開花即可， 吃前調入紅糖口味更佳。
黃豆
味甘， 性平。 入脾、肺、大腸經。 補氣健脾， 行氣導滯， 養血潤燥， 利水消腫。
綠豆
味甘， 性涼。 入心、胃經。 清熱解毒， 利水消腫， 開胃健脾。
黑豆
味甘， 性平。 入脾、胃經。 滋陰養血， 活血利水， 補虛黑髮， 祛風解毒。
赤豆(紅小豆)
味甘、酸、性平。
紫米
味甘， 性溫。 入心、脾、腎經。 養心安神， 健脾補血， 強腎益精。
