飯前喝湯有什麼好處呢

要想保證我們的身體健康， 就應該從日常生活當中的衣食住行做起， 那麼在衣食住行當中最重要的就是食， 俗話說的好， 身體是革命的本錢， 我們就吃的好了， 才能夠保證自己的身體健康， 喝湯就是一種很好的養生方法， 那麼下面小編就為大家講解一下， 飯前喝湯有什麼好處呢！

飯前喝湯， 苗條又健康;飯後喝湯， 越喝越胖”， 這是有一定道理的。 飯前先喝幾口湯， 將口腔、食道潤滑一下， 可以防止幹硬食品刺激消化道黏膜， 有利於食物稀釋和攪拌， 促進消化、吸收。 最重要的是， 飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，

增強飽腹感， 從而抑制攝食中樞， 降低人的食欲。 有研究表明：在餐前喝一碗湯， 可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。 相反， 飯後喝湯是一種有損健康的吃法。 一方面， 飯已經吃飽了， 再喝湯容易導致營養過剩， 造成肥胖;另外， 最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋， 影響食物的消化吸收。

常言道飯前先喝湯， 勝過良藥方， 這話是有科學道理的。 吃飯前， 先喝幾口湯， 等於給消化道加點“潤滑劑”， 使食物能順利下嚥， 防止幹硬食物刺激消化道黏膜。 吃飯間， 中途不時進點湯， 有助於食物的稀釋和攪拌， 從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。 若飯前不喝湯， 吃飯時也不進湯水， 則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴，

這時才喝水， 反而會沖淡胃液， 影響食物的吸收和消化。 所以， 營養學家認為， 養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣還可以減少食道炎、胃炎等疾病的發生。 當然， 飯前喝湯有益健康， 並不是說喝得多就好， 要因人而異， 也要掌握進湯時間， 一般中晚餐前以半碗湯為宜， 而早餐前可適當多些， 因一夜睡眠後， 人體水分損失較多。 喝湯時間以飯前20分鐘左右為好， 吃飯時也可緩慢少量喝湯。 總之， 喝湯以胃部舒適為度， 飯前飯後切忌“狂飲”。

以上就是飯前喝湯， 有什麼好處做出的詳細解答， 在經過我的講解之後， 希望大家可以在飯前喝湯， 而不是在飯後， 飯後喝湯會增加我們對於腸胃的負擔， 會導致一些消化不良的症狀，

還會引起一些腸胃性的炎症。 健康的生活方法才能夠保證我們的健康。