膽囊息肉一般以手術治療為主, 治療過程中患者飲食應不同於以往, 因為發病後人體對營養物質的需求會有所區別, 那麼膽囊息肉患者在飲食上應注意些什麼呢?
首先患者應避免任何含酒精類飲料的攝入, 因酒精主要在人體肝臟代謝, 可對肝臟造成直接損傷, 引起肝膽失調, 從而造成膽汁分泌及排出過程中出現紊亂, 從而刺激膽囊形成新的息肉或者使原來的息肉增大。
其次患者飲食應有規律, 且不可隔餐, 尤其應注意早餐的攝入, 因人體膽汁由肝臟分泌, 然後儲存於膽囊內, 其作用為消化油性食物,
另外患者還應注意低固醇飲食, 膽固醇攝入過多會增加肝膽代謝及清理負擔, 引起多餘膽固醇在膽囊壁結晶、積聚和沉澱, 而不利於治療。
不僅如此, 患者在治療期間可多食新鮮水果及蔬菜, 並進食低脂肪、低膽固醇食品, 如香菇、木耳、芹菜、豆芽等。