面對考試孩子們需要一個超強的記憶力， 那麼怎樣提高孩子的記憶力呢?其實通過飲食就可以達到提高記憶力的效果， 專家提示以下食物有助於提高孩子記憶力!
蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。 雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等， 是大腦新陳代謝不可缺少的物質。 另外， 雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。 因此， 每天吃一兩個雞蛋， 對強身健腦大有好處。
動物肝、腎臟富含鐵質。 鐵質是紅細胞的重要組成成分。 經常吃些動物肝、腎臟， 體內鐵質充分， 紅細胞可為大腦運送充足氧氣，
魚類可為大腦提供豐富的蛋白質， 不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等， 它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質， 可與雞蛋、牛奶媲美。 同時， 它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等， 是理想的健腦食品。
小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分， 有“健腦主食”之稱。 小米還有能防治神經衰弱的功效。
硬果類食品， 包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等， 抱歉含有大量的蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素， 經常食用， 對改善腦營養供給很有益處。
黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1， 均為大腦代謝所需要的物質，
棗中含有豐富的維生素C， 第100G鮮棗內含維生素C380-600毫克， 酸棗達1380毫克。
需要注意的是， 糖不宜多吃。 因為糖進入血液中， 可使血液濃度升高， 血流速度減慢， 呈酸性。 血流速度變慢會產生腦血栓;酸性環境不利於神經系統的資訊傳遞， 從而使頭腦反應遲緩。
好記憶力吃出來， 知道怎樣提高孩子記憶力了， 為了讓頭腦更聰明記憶力更強， 孩子們不要挑食了。 大眾養生網祝你金榜題名!
