很多人在生活當中非常的喜歡吃芋頭， 因為芋頭的口感非常好， 而且還可以搭配很多的食物一起食用， 但是要知道， 因為月頭的澱粉含量非常的高， 所以說是屬於一種生糖指數高的食物因此並不建議糖尿病人吃芋頭因為那樣可能會給自己的身體帶來很多不利的影響， 所以希望糖尿病人一定要重視。
糖尿病的飲食雖然說沒有過多的飲食禁忌和原則， 但是一般升糖指數高的食物是不能夠吃的這也是為了保證自己血糖的一個平穩， 所以希望大家能夠全面地瞭解這些飲食保健從而更好的預防疾病的入侵。
糖尿病病人不宜多吃芋頭
芋頭營養豐富， 其中含碳水化合物達13%， 主要為澱粉， 因芋頭含澱粉較多， 一次攝入50~100克為宜， 屬於高指數食物， 應儘量少吃， 吃多了就可能升高血糖。 如果糖尿病病人吃了含糖量高的食物後， 相應的主食進量就要減少。
芋頭雖然不是很甜， 但是含澱粉是很高的， 也是比較容易升高血糖的食物， 因此， 包括地瓜、土豆等含澱粉比較高的食物， 都不建議多吃。
飲食健康不僅僅是為了給自己的身體提供所需要的營養物質， 同時也是幫助自己輔助治療一些疾病的最好方法， 因此能希望大家在生活當中都能夠重視這些飲食保健工作， 只有這樣子才能夠有效地幫助自己保健身體。
