冬季很容易出現風寒感冒， 感冒了吃什麼食物呢？下面就來瞭解一下冬季對抗感冒的四大養生藥膳。
蘿蔔姜棗湯——化痰止咳
材料：白蘿蔔1個， 大棗若干。
調料：生薑、蜂蜜適量。
做法：白蘿、生薑洗淨， 晾乾， 切成薄片待用。 將白蘿蔔、生薑、大棗置鍋內， 加水1碗， 煮沸20分鐘， 去渣留湯。 最後加入蜂蜜， 再煮一沸即可。 趁熱飲。
功效：白蘿蔔是一種常見的蔬菜， 生食熟食均可， 其味略帶辛辣味， 有預防感冒的功效。 此湯有辛溫解表、止咳化痰的功效， 可輔治療風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
苦瓜豬肉湯——祛濕解表
材料：苦瓜200克， 豬瘦肉50克。
調料：鹽適量。
做法：將豬瘦肉洗淨後切成片， 苦瓜切成片， 然後一起煮成湯， 即可。
功效：苦瓜的維生素C含量很高， 苦瓜與豬瘦肉同煮能祛濕解表， 適用於暑濕感冒。 唾蔓習人所以患感冒， 一個很重要的原因是“風邪”， 便是從背部的風門侵入體內， 然後積存於頸部的風池處， 集中於後頭部的風府， 使病情加重， 因此防治感冒。
川芎白芷燉魚頭——祛風散寒
材料：鱅魚（黑鰱、花鰱）頭1個。 藥材：川芎、白芷各6克。
調料：蔥10克， 胡椒粉3克， 生薑5克， 雞精適量。
做法：鱅魚頭去鰓， 洗淨。 將洗淨的鱅魚頭同川芎、白芷、蔥、胡椒粉、生薑等一起放入沙鍋內， 加水適量， 武火燒沸， 加入適量料酒、雞精、鹽， 再以文火燉半小時， 加雞精調味即可。
功效：祛風散寒， 活血止痛。 適用於外感風寒、頭痛、頭風、牙齦腫痛等。
姜蔥豆豉豆腐湯——散寒開痰
材料：淡豆豉15克， 豆腐l塊。 藥材：北黃芪5錢， 白術15克， 西洋參12克。
調料：蔥、生薑適量。
做法：切去蔥須， 切段。 淡豆豉與生薑洗淨備用。 豆腐切塊;北黃芪和白術洗淨後用布包起來備用;西洋參洗淨備用。 鍋中倒1大匙油燒熱， 放入豆腐煎至表面微黃， 移入湯鍋， 加入淡豆豉、生薑片和1500毫升水， 放人藥材包， 用中火煲30分鐘， 再加入蔥白， 待湯煮滾， 撈出藥材包， 加鹽調味， 趁熱飲用。
功效：淡豆豉、蔥白都有解表發汗的作用;生薑對發表、散寒、止嘔、開痰、鼻塞也具療效;豆腐具有清熱、生津、解毒、解酒的作用。 在傷風之初，
