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中醫養生藥膳有哪些

現如今, 越來越多的人在對養生加以關注的同時, 也會額外的注重傳統的中醫養生藥膳這一養生方式, 一般來說, 對於不同體質類型的人來說, 其在選擇養生方法的時候, 顯然也是需要根據自己的體質來做出選擇的。

一、陽虛體質(怕冷型:保暖最重要)。

陽氣不足、以畏寒怕冷、手足不溫等虛寒表現為主要特徵。

形體:肌肉不健壯。

心理特徵:性格多沉靜、內向。

發病傾向:發病多為寒證, 易患泄瀉、陽痿、水腫等。

重點人群:東北地區多見, 可能與東北寒燥的天氣有關, 女性明顯多於男性。 長期偏嗜寒涼食物也會形成這種體質。

對外界環境適應能力:不耐受寒邪, 耐受夏季, 不耐受冬季, 易感受濕邪。

常見表現:總是手腳發涼, 胃脘部總是伯冷, 衣服比別人穿得多, 耐受不了冬天的寒冷, 夏天耐受不了空調房間的冷氣, 喜歡安靜, 吃(喝)涼的東西總會感到不舒服, 容易大便稀溏,

小便顏色清, 量多。

舌淡胖嫩、脈沉遲。

適宜運動:舒緩柔和的運動, 如慢跑、散步、打太極拳、做廣播操。

調養方式:可多吃甘溫益氣的食物, 比如牛羊狗肉、蔥、薑、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。 少食生冷寒涼食物如黃瓜、藕、梨、西瓜等。 自行按摩氣海、足三裡、湧泉等穴位, 或經常灸足三裡、關元。 可服金匱腎氣丸。

推薦藥膳:

1、當歸生薑羊肉湯。

當歸20克, 生薑30克, 沖洗乾淨, 用清水浸軟, 切片備用。 羊肉500克剔去筋膜, 放入開水鍋中略燙, 除去血水後撈出, 切片備用。 當歸、生薑、羊肉放入沙鍋中, 加清水、料酒、食鹽, 旺火燒沸後撇去浮沫, 再改用小火燉至羊肉熟爛即成。 此為漢代張仲景名方, 溫中補血, 祛寒止痛, 特別適合冬季食用。

2、韭菜炒胡桃仁。

胡桃仁50克開水浸泡去皮,

瀝幹備用。 韭菜200克摘洗乾淨, 切成寸段備用。 麻油倒入炒鍋, 燒至七成熱時, 加入胡桃仁, 炸至焦黃, 再加入韭菜、食鹽, 翻炒至熟。 可補腎助陽, 溫暖腰膝, 適用于腎陽不足, 腰膝冷痛。

二、平和體質(健康型:要保持)。

陰陽氣血調和、以體態適中、面色紅潤、精力充沛等為主要特徵。

形體:體形勻稱健壯。

心理特徵:性格隨和開朗。

發病傾向:平時患病較少。

重點人群:男性多於女性。 年齡越大, 平和體質的人越少。

對外界環境適應能力:對自然環境和社會環境適應能力較強。

常見表現:面色、膚色潤澤, 頭髮稠密有光澤, 目光有神, 鼻色明闊, 嗅覺、味覺正常, 唇色紅潤, 不易疲勞, 精力充沛, 耐受寒熱, 睡眠良好, 食欲良好, 大小便正常。 舌色淡紅、苔薄白、脈和緩有力。

適宜運動:年輕人可選擇一些強度大的運動比如跑步、打球, 老年人則適當散步、打太極拳。

調養方式:吃得不要過飽, 也不能過饑, 不吃冷也不吃得過熱。 多吃五穀雜糧、蔬菜瓜果, 少食過於油膩及辛辣之物。

如上所述, 不同的體質類型, 其應該選擇的中醫養生藥膳方法也是不一樣的, 一般來說, 大家在選擇中醫養生藥膳的時候, 只要針對自己的體質類型選對方法, 才能夠達到延年益壽和強身健體的效果。

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