小孩子近視眼是常見的， 一方面是不注意保護眼睛， 一方面是不良習慣， 其實除了這些和飲食營養也是有關係的， 最近有研究指出營養不良也會導致兒童近視。
專家指出， 其實， 幼兒近視眼的出現還與營養不良有關。 兒童時期是眼睛發育的關鍵階段， 鈣和鉻等不可缺乏， 否則就會出現近視。
鈣與眼球的形成有關， 攝入不足可使鞏膜單性減退、晶體內壓力上升， 眼球前後徑拉長而導致近視。 鉻是體內一種重要荷爾蒙胰島素的輔因數， 如果缺乏則胰島素活性減退， 對糖代謝的調節能力下降， 致使吃入的糖分不能正常代謝而瀦留於血液中，
專家建議， 家長朋友要給孩子補充足夠的鈣、磷及維生素A、B2、B1、C， 少吃甜食;補充蛋白質、鈣質、磷質， 應多吃胡蘿蔔、番茄、豆芽、橘子、葡萄、紅棗等蔬菜和水果， 對預防近視有益。
兩款預防近視食譜
食譜一：枸杞子蜜
食譜原料：枸杞子10克， 陳皮3克， 紅棗8個， 蜂蜜1匙。
製作方法：枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內， 加水適量， 用文火煮沸20分鐘， 取頭汁， 再加水煮， 取二汁。
食譜二：核桃芝麻蜜
食譜原料：核桃1500克， 黑芝麻500克， 牛奶或豆漿1杯， 蜂蜜1匙。
製作方法：
1、核桃去殼及衣， 放在鐵鍋內， 用文火炒， 待炒成微黃色後取出， 待冷， 用搗舀搗爛成泥。
2、黑芝麻去除泥沙， 放在掏米籮內， 用水漂洗後取出，
3、核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙， 沖入煮沸過之牛奶或豆漿內， 並加蜂蜜1匙， 調勻後服。
