（一）川芎菊花茶
原料：川芎10克， 菊花6克， 綠茶2克。
做法：1.將川芎自揀去雜質， 洗淨， 曬乾或烘乾， 切成片。 2.將川芎片與菊花、綠茶一同放入沙鍋中， 加水漫泡片刻， 煎蕉20分鐘， 用紗布過濾， 取汁即可。
功用解析：川芎可活血行氣， 祛風止痛;菊花可疏風清熱、解毒， 綠茶可清熱。 諸味合用， 共奏疏散風熱、清利鼻竅之效。
適宜人群：適宜風熱型單純性慢性鼻炎者食用。
用法：早、晚2次分服。
忌用：川芎辛溫升散， 陰虛火旺、舌紅口幹者不宜應用， 婦女月經過多、出血性疾病也不宜應用。
（二）蘑菇燉鴨
原料：蘑菇500克， 鴨1只， 紫蘇10克， 鹽適量。
做法：1.鴨宰殺後去毛、內臟，
功用解析：鴨肉可補虛養胃， 蘑菇可開胃理氣、化痰， 紫蘇可發表散寒、行氣寬中。 諸味合用， 共奏補胃理氣、通竅之效。
適宜人群：適宜脾肺氣虛之慢性鼻炎者食用。
用法：1.佐餐用， 每日l一2次。
忌用：鴨肉性涼， 素體虛寒， 或受涼引起不思飲食、腹瀉冷痛及寒性痛經者忌食。 3.紫蘇味辛， 應後放， 且不宜久煎。
（三）絲瓜藤茶
原料：絲瓜藤15克， 荷蒂5枚， 金蓮花6克， 龍井茶1.5克
做法：上述原料共水煎， 取汁。
功用解析：清氣理鼻。
用法：每日1劑。 分3次服。
（四）辛夷百合粥
原料：辛夷、百合各20克， 粳米100科， 白糖適量。
做法：將粳米、百合洗淨， 加清水1000毫升， 大火燒開， 轉用小火慢熬至粥將成時，
功用解析：粳米可補中益氣、健脾養胃， 百合可潤5止咳， 辛夷可散風寒、通鼻竅。 諸味合用， 共奏補：健脾、通竅益肺之效。
適宜人群：適宜慢性鼻炎者食用。
用法：分1—2次， 趁熱食肉喝湯。
忌用：百合寒潤， 風寒咳嗽及中寒便搪塞者忌食。
注意：辛夷有毛， 刺激咽喉， 製作藥膳時， 宜用紗布包煎。
以上四種方法應在專業醫師指導下使用。
